شيز كيك (سعد الدين).!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم مقادير شيز كيك سعد الدين (( بس لاتسألون منين جبتيها))
علشان توفرون أشوي وماتشترونها من عندهم (( بكسد عليهم))
المقادير:
1- علبة قشطة أو قيمر
2- كيس واحد دريم ويب
3- علبة جبن كيري صغيرة( 6 حبات)
4- كيس جلاتبن أو ملعقة جلي ( بس الجلي يغير لون الشيز كيك يسوية نفس لون الجلي المستخدم والجلاتين بدون لون)
5- كيس كبير بسكويت شاي
6- صبع زبدة متوسط الحجم أو نصف زبدة من الحجم الكبير
7- ربع كأس ماء ساخن للجلاتين
8- علبة حليب مركز( الحجم الكبير)
9- مربى حلويات( ممكن أستبداله بجلي)
الطريقة:
1- نأخد البسكويت ونضعة في الخلاط مع الزبدة (تكون متروكة في الخارج حتى تلين)
2- ثم نضعة في صينية ونرصة باليد حتى يتراصص في الصينية
3- ثم نأخذ الجلاتين ونذوبة في الماء الساخن
4- نضع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب المركز.. جبن كيري.. القشطة.. الجلاتين المذاب في الماء.. دريم ويب) حتى يختلط تماماً جميع المقادير مع بعض
5- ثم يوضع في الصينية على البسكويت ثم تدخل في الثلاجة حتى يتماسك تماماً
6- بعدما يبرد الخليط يوضع علية مربى الحلويات
إذا تقيدتي بالتعليمات المضبوطة بدون أستبدال
بتضوقون شيز كيك نفس سعد الدين بالضبط
ولا تنسون تدعون لي
وبالهناء والعافية
الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 6:54 pm من طرف 
موضوع: شيز كيك سعد الدين 
>>> أعني ماامي سوتهاا لي و عجبتني 
